Zahteve med proizvodnim procesomretortne vrečke(znane tudi kot vrečke za kuhanje na pari) lahko povzamemo na naslednji način:
Izbira materiala:Izberite materiale za živila, ki so varni, odporni na vročino in primerni za kuhanje.Običajni materiali vključujejo plastiko, odporno na visoke temperature, in laminirane folije.
Debelina in moč:Prepričajte se, da je izbrani material ustrezne debeline in ima potrebno trdnost, da prenese proces kuhanja, ne da bi se strgal ali počil.
Združljivost tesnjenja:Material vrečke mora biti združljiv z opremo za toplotno varjenje.Pri določenih temperaturah in tlakih se mora učinkovito stopiti in tesniti.
Varnost hrane: Med proizvodnim procesom strogo upoštevajte predpise in smernice o varnosti hrane.To vključuje vzdrževanje čistoče in higiene v proizvodnem okolju.
Celovitost tesnila: Tesnila na vrečkah za kuhanje morajo biti nepredušna in varna, da preprečijo kakršno koli puščanje ali kontaminacijo hrane med kuhanjem.
Tiskanje in etiketiranje: Zagotovite natančno in jasno tiskanje informacij o izdelku, vključno z navodili za kuhanje, datumi poteka in blagovno znamko.Te informacije morajo biti berljive in trajne.
Lastnosti, ki jih je mogoče ponovno zapreti: Če je primerno, v zasnovo vrečke vključite funkcije, ki jih je mogoče ponovno zapreti, da potrošnikom omogočite enostavno ponovno zapiranje vrečke po delni uporabi.
Paketno kodiranje: Vključite kodiranje serije ali lota za sledenje proizvodnji in olajšajte odpoklice, če je potrebno.
Nadzor kakovosti:Izvajajte stroge ukrepe nadzora kakovosti za pregledovanje vrečk glede napak, kot so šibka tesnila ali nedoslednosti materiala, da ohranite dosledno kakovost izdelkov.
Testiranje: Izvedite teste kakovosti, kot so testi tesnilne trdnosti in toplotne odpornosti, da zagotovite, da vrečke izpolnjujejo standarde delovanja.
Pakiranje in skladiščenje:Končane vrečke pravilno zapakirajte in shranite v čistem in nadzorovanem okolju, da preprečite kontaminacijo pred distribucijo.
Okoljski vidiki: Bodite pozorni na vpliv uporabljenih materialov na okolje in razmislite o okolju prijaznih možnostih, kadar je to mogoče.
Z upoštevanjem teh zahtev lahko proizvajalci proizvajajoretortne vrečkeki izpolnjujejo varnostne standarde, nudijo udobje potrošnikom in ohranjajo celovitost živilskih izdelkov, ki jih vsebujejo med postopkom kuhanja.
Čas objave: 15. septembra 2023