Pogoji pakiranja zaliofilizirani sadni prigrizkiobičajno zahtevajo visoko pregradni material, ki preprečuje vdor vlage, kisika in drugih onesnaževalcev v embalažo in poslabšanje kakovosti izdelka. Med običajne embalažne materiale za liofilizirane sadne prigrizke spadajo laminirane folije, kot soPET/AL/PE, PET/NY/AL/PE ali PET/PE, ki zagotavljajo odlične lastnosti preprečevanja kisika in vlage.
Postopek pakiranja liofiliziranih sadnih prigrizkov pogosto vključuje uporabo vakuumskega varilnika ali izpiranja z dušikom, da se iz embalaže odstrani zrak in ustvari hermetično tesnilo, kar pomaga ohraniti kakovost in rok uporabnosti izdelka. Pomembno je tudi zagotoviti, da je embalaža trpežna in da lahko prenese morebitne udarce ali predrtja med skladiščenjem in transportom.
Nedavno prilagojenoembalaža za liofilizirano sadjestoječa vrečkaje izdelana iz aluminijaste folije. Po poskusih je vrečka za liofilizirano sadje iz visoko pregradnega materiala močneje ohranila svežino in imela boljši okus.
Uporaba tehnologije liofilizirane hrane postaja vse bolj zrela in liofilizirana hrana postaja vse bolj priljubljena. Dobra tehnologija pakiranja zagotavlja odlične pogoje shranjevanja za ohranjanje liofilizirane hrane.
Na splošno so pogoji pakiranja liofiliziranih sadnih prigrizkov namenjeni zagotavljanju nepredušnega in vlažnega okolja, ki ohranja svežino, okus in teksturo izdelka.
Čas objave: 19. marec 2023